回味叔叔冒烤鸭加盟品牌主打冒烤鸭，一钵冒烤鸭便传承三十年，成为了几代人的回忆，为三十年前是三轮车车夫爱来的苍蝇馆子，现在是出租车司机推荐的川菜馆子。回味叔叔冒烤鸭承袭川渝美食的特点，又以专门的私家工艺和私家料包，进行改造，制作出鲜香麻辣、健康滋补的川菜系列，紧跟80/90/00后的需求。